Regionalverband Kühlungsborn
Das Maitreffen der Mitglieder im Regionalverband fand am 9. Mai 2016 im neu eröffneten Hotel „Max am Meer“ statt. Axel Matzkus informierte seine Kollegen voller Stolz über die Geschichte und den Umbau des Hauses. Mit viel Kraft und Zeit ist ein Kleinod entstanden, welches modern und mit hellen, freundlichen Zimmern um die Gunst der Gäste buhlt.
Nach den Kriterienkatalog zur Deutschen Hotelklassifizierung, der bis 2020 gültig ist, hat das Europa Hotel nicht nur die Mindestvoraussetzungen für 4 Sterne erfüllt.
Die „Linde“ ist ein kleines, feines Hotel, abseits der Hauptstraße mitten in Rerik. Familie Rietdorf bietet seinen Gästen Doppelbettzimmer und die Appartements. Ein Schwimmbad mit Liegewiese, Sauna, Solarium und ein Fitnessraum kann zu jeder Jahreszeit genutzt werden.
Zum April Stammtisch hatte Angelika Garreis, Regionalvorsitzende von Kühlungsborn, Bad Doberan und Rerik, in das Gasthaus von Tillmann Hahn eingeladen.
Die 100.000-Unterschriften-Marke und damit ein weiteres Zwischenziel unserer DEHOGA-Petition zur Beibehaltung der 7 % ist erreicht worden.
Die erfolgreiche Veranstaltungsreihe, die sich als Treffpunkt für die Gastronomie- und Hotelleriebranche etabliert hat, geht in die dritte Runde. Am 23. Oktober 2023 um 18:30 Uhr findet die 3. LokalRUNDE im Rahmen der 32. GastRo in der HanseMesse Rostock statt.
Der 2. GastRo Kongress bricht alle Regeln! Drei Tage lang, vom 22. bis 24. Oktober 2023, wird die HanseMesse Rostock zum epischen Schauplatz für Gastronomie-Enthusiasten und Experten. Der Kongress ist eine bahnbrechende Plattform für Fachleute der Gastronomiebranche.
Kalender raus: Der größte Branchentreff in MV steht bevor – Ende Oktober findet wieder die GastRo statt! Vom 22.-24.10.2023 präsentieren sich etwa 170 nationale und internationale Aussteller auf der 32. Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung.
Die am heutigen Donnerstag vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2023 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau. Die Branche steuert auf das vierte Verlustjahr in Folge zu. Von Januar bis Juni betrugen die preisbereinigten Umsatzverluste 10,4 Prozent gegenüber 2019 (nominal +9,6%). Für sich betrachtet liegt der Juni mit einem realen Umsatzverlust von 10,7 Prozent nicht nur unter dem Juni 2019 (nominal +9,6%), sondern mit real -5,4 Prozent auch unter dem Juni 2022. Noch höhere Verluste für die erste Jahreshälfte verzeichnet das Gaststättengewerbe mit 13,0 Prozent (nominal +8,7%). „Die Lage bleibt extrem herausfordernd“, sagt Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband).